Kontinuální zmáselňovače

Pro zajištění plynulé výroby másla ze syrového kravského mléka se používají kontinuální zmáselňovače .
Do stroje se na jedné straně dopravuje smetana o patřičné tučnosti, teplotě a kyselosti a na straně druhé vystupuje prohnětené, vychlazené máslo s patřičným obsahem vody. Zařízení umožňuje i výrobu ochucených másel.

Nabízíme osvědčené řady zmáselňovačů typu KM a ZKU, na které jsme navázali novým typem zmáselňovače řady KZ. ( více informací )

Vlastnosti kontinuálních zmáselňovačů

  • Automatické dávkování vody do másla umožňuje zobrazení aktuálního stavu vody v másle na displeji ovládacího panelu a možnost automatické korekce požadovaného obsahu vody v másle.*
  • Nová kompletní elektroinstalace včetně ovládacího dotykového panelu zaznamenává celý proces výroby másla včetně kontroly parametrů vyráběného másla, tj. sleduje obsah vody v másle, zobrazuje nastavení cest průtoků smetany a umožňuje automatického nastavení pneumatických ventilů při stloukání a mytí zmáselňovače.
  • Výkonnost zmáselňovače je závislá na tučnosti smetany a druhu vyráběného másla. Výkon strojů se se pohybuje mezi 700 – 3000 kg/hod.
  • Zařízení lze ovládat pomocí počítače připojením na centrální velín.
  • Synergickým efektem výroby másla na nových strojích je jednoznačné přispívání k ochraně životního prostředí snížením tvorby odpadu.
  • Provedení zařízení odpovídá technickým a bezpečnostním předpisům EU.

*Platí pouze při neměnných hodnotách smetany.

Rychlý dotaz / vzkaz

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.